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Alter Start Food portrait: Tayebah Mirzaie (Afghanistan)


Tayebah est une jeune femme de tout juste 30 ans, mariée et mère de deux petites filles. Avant son arrivée en Suisse en 2015, elle vivait en Iran et participait aux shooting photo de son mari photographe. Aujourd’hui, la famille est installée dans un joli village de la Vallée de Joux. Tayebah aime beaucoup cuisiner les plats traditionnels de son enfance, des spécialités afghanes et iraniennes. Récemment, elle s’est prise de passion pour la pâtisserie orientale qu’elle cherche à maîtriser en se formant sur Internet. L’idée de confectionner ses plats professionnellement lui plairait beaucoup.




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